PERUBAHAN MATERI

Selamat datang di blog saya, 

Pada kesempatan kali ini saya akan berbagi materi ajar tentang perubahan materi. Dalam materi ajar ini, saya menyusun materi ini sedemikian simple untuk mudah dipahami. Namun jika terdapat kekurangan, mohon diberikan masukan untuk memperbaiki pembuatan materi ajar berikutnya ke depan, terima kasih. 

Daftar isi :

1.   Sifat – sifat materi

2.   Perubahan materi

3.   Ciri – ciri perubahan materi

4.   Hukum kekekalan massa

5.   Latihan

 

PERUBAHAN MATERI

 

A.  SIFAT – SIFAT MATERI

Sifat – sifat materi meliputi meliputi sifat fisis, yaitu sifat yang tidak berhubungan dengan pembentukan zat baru. Dan sifat kimia, yaitu sifat yang berhubungan dengan pembentukan zat baru.  

 

B.  PERUBAHAN MATERI

 

1.   Perubahan Fisis

 

Perubahan fisis adalah perubahan yang tidak menghasilkan zat baru, yang berubah hanyalah bentuk dan wujudnya tanpa mengubah jenis dan sifat zat tersebut.

 

Contoh :

·        Lilin yang meleleh

·        Pengecetan tembok / pagar

·        Lampu pijar yang menyala

·        Pemisahan oksigen dari udara

·        Pemisahan bensin dari minyak bumi

·        Pencucian pakaian

·        Pembuatan jalan aspal

·        Terjadinya hujan

 

  

2.   Perubahan Kimia

 

Perubahan kimia adalah perubahan yang menghasilkan zat baru.

 

Contoh :

·        Lilin yang terbakar

·        Petromak yang menyala

·        Perncernaan makanan

·        Pembuatan sabun dari minyak kelapa

·        Adukan semen

·        Pembuatan plastik dari minyak bumi

·        Pembusukan

·        Penggelantangan pakaian

 

C.  CIRI – CIRI PERUBAHAN MATERI

 

1.   Perubahan Fisis

·        Hanya sifat fisisnya yang berubah, 

    sedangkan sifat kimianya tetap.

·        Susunannya tidak berubah

·        Jenis zatnya tidak berubah

 

2.   Perubahan Kimia

·        Sifat – sifatnya berubah

·        Susunanya berubah

·        Terbentuknya zat yang jenisnya sama sekali baru.

 

Perubahan kimia disebut juga reaksi kimia. Ada empat petunjuk yang menandai terjadinya reaksi kimia, yaitu :

·        Terbentuknya gas

·        Terbentuknya endapan

·        Perubahan warna

·        Perubahan suhu

 

  

Berdasarkan perubahan suhu yang terjadi pada reaksi kimia, reaksi kimia dibedakan menjadi :

 

a)   Reaksi Eksotermis

 

Reaksi kimia yang disertai dengan pembebasan kalor (panas).

Contoh :

Pencampuran batu kapur dengan air

 

b)   Reaksi Endotermis

 

Reaksi kimia yang disertai dengan penyerapan kalor (panas).

Contoh :

Reaksi fotosintesis (penyerapan sinar matahari oleh tumbuhan, guna menghasilkan karbohidrat).

 

D.  HUKUM KEKEKALAN MASSA

 

Antonie Laurent Lavoisier menyatakan :”bahwa pada reaksi kimia tidak terjadi perubahan massa zat”. Pernyataan ini dikenal sebagai hukum kekekalan massa (hukum Lavoisier).

 

E.  LATIHAN

 

Pilih satu jawaban yang paling tepat

 

1.   Yang termasuk perubahan kimia adalah …

A.  Pisang membusuk

B.  Lilin meleleh

C.  Es mencair

D.  Air membeku

E.  Beras dijadikan tepung

  

2.   Perubahan materi di bawah ini yang merupakan 

    perubahan fisika adalah …

A.  Besi berkarat

B.  Kayu terbakar

C.  Nasi menjadi basi

D.  Garam dilarutkan dalam air

E.  Apel membusuk

 

3.   Penjelasan yang paling sesuai tentang hukum kekekalan 

    massa adalah …

A.  Jumlah molekul sebelum dan sesudah reaksi selalu sama

B.  Jenis senyawa sebelum dan sesudah reaksi selalu sama

C.  Jumlah atom sebelum dan sesudah reaksi selalu sama.

D.  Volume gas sebelum dan sesudah reaksi sama

E.  Jumlah koefisien sebelum dan sesudah reaksi selalu sama.

 

4.   Perhatikan beberapa perubahan materi berikut :

(1)  Gula larut dalam air

(2)  Beras digiling menjadi tepung

(3)  Susu menjadi masam

(4)  Penguapan air

(5)  Besi berkarat

 

Yang tergolong perubahan kimia adalah …

A.  (1) dan (3)

B.  (2) dan (4)

C.  (3) dan (4)

D.  (3) dan (5)

E.  (4) dan (5)

 

5.   Perhatikan gejala berikut!

(1) Perubahan warna

(2) Perubahan suhu

(3) Terbentuknya gas

(4) Terbentuknya endapan

(5) Perubahan massa

 

Gejala yang tidak menyertai perubahan kimia adalah …

A.  1

B.  2

C.  3

D.  4

E.  5

 

6. Dari reaksi berikut ini yang tidak mengikuti Hukum Kekekalan massa adalah … (Ar H = 1 ; Ar N = 14 ; Ar O = 16 ; Ar Mg = 24 ; Ar S = 32 ; Ar Fe = 56 ; Ar Cu = 64)